但是你会说，那些网红餐厅又是怎么一回事?　　我常跟很多投资人交流说，我把现在的餐饮老板大体分成三派：年轻网红派、少壮实力派、传统保守派。每天早上大冷冻车来了，一人搬18扇大牛排，一扇有几十斤。　　据张兰后来回忆：“在餐馆打工，每天进店就有无数的事情等着你，又得洗又得配又得切，一天能切六筐土豆丝，至今手上还有一个缝了十几针的伤痕。　　在2005年，菲亚特集团想以10亿美金入股俏江南，都被张兰一口拒绝。当时餐饮业在众多行业中脱颖而出，成为许多PE逆市投资的最重要选择。记得东四几条有个流氓来收保护费，我妈带着小舅和他们去谈判。　　张兰的儿子汪小菲后来

　　所以我们看到，A类型的公司有这么几个特点：　　1、有可能成为恶性竞争的策源地，总是很焦虑;　　2、基本不提上市计划，因为形势总是很不稳定;　　3、估值有极大波动。　　两者不同的是，暴风影音走的是高端直营路线，主打优质品牌感和观影体验：杜比全景声音效覆盖影厅，4D影厅动感沙发，同时拥有暴风影音自创的集成播放服务器，连卫生间都是高科技的。新片场最核心的资源就是平台上的创作人，它目前最主要的业务线都是从创作人社区延展而来的。从美国经验来看，人均GDP达到70

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